Restaurant d'application

Les menus à la carte

Réouverture du Restaurant d’Application


Menus

 


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Mardi 30 août (pas de restaurant, entraînement, pas encore de livraison de matière première) - Sections CAP 2

Pas de restaurant
  • Oeuf de poule, chaud froid aux cèpes
  • Collier de porc braisé, fumé et grillé, sauce diable
  • Biscuit, sabayon, glace café, amandes ca-ramélisées.

10 € Menu "Brasserie"
Un plat unique, un dessert et une boisson

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