Restaurant d'application
Les menus à la carte
Réouverture du Restaurant d’Application
Menus
Août 2022 Septembre 2022 Octobre 2022 Novembre 2022 Décembre 2022
Mardi 30 août (pas de restaurant, entraînement, pas encore de livraison de matière première) - Sections CAP 2
Pas de restaurant
- Oeuf de poule, chaud froid aux cèpes
- Collier de porc braisé, fumé et grillé, sauce diable
- Biscuit, sabayon, glace café, amandes ca-ramélisées.
10 € Menu "Brasserie"
Un plat unique, un dessert et une boisson
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