Restaurant d'application
Les menus à la carte
Menus
Mercredi 06 Février
15,00 € par personne
- Gratinée à l'oignon, une version classique et une revisitée
- Dos de cabillaud en croute de Cantal jeune
- Risotto carnaroli au vieux Cantal
- Sabayon aux fruits de saison
Vendredi 08 Février
12,00 € par personne
- Carré de cochon Orloff
- Panna Cotta à la mangue
Mercredi 13 Février
14,00 € par personne
- Panais de différentes textures et oeuf cassé
- Colin sauce vin blanc
- Légumes glacés
- Chariot de fromages
- Charlotte aux pommes
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