Restaurant d'application
Les menus à la carte
Réouverture du Restaurant d’Application
Menus
Mai 2025 Juin 2025 Juillet 2025 Août 2025 Septembre 2025 Octobre 2025 Novembre 2025 Décembre 2025
Mardi 6 Mai
Section(s) : CAP 1
14,00 € par personne
- Macédoine de légume
- Navarin d’agneau ou Bavette à l’échalote
- Gnocchis de pommes de terre
- Crème brulé
Mardi 13 Mai
Section(s) : BP 1 & BP 2
18,00 € par personne
- Crêpes farcies façon ficelle picarde
- Truite pochée au cours bouillon & beurre blanc
- Légumes glacés
- Tartelette crémeuse aux fruits exotique revisité
Mardi 15 Mai
Section(s) : BP 1 & BP 2
18,00 € par personne
- Samoussa de chèvre et saumon fumé
- Poularde pochée sauce suprême
- Riz pilaf
- Tarte fine poire & sauce chocolat juste chaud.
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L'IFPP du Cantal se tient à votre entière disposition pour répondre à vos attentes.
Renseignement / Réclamation